Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons au café
Prep. 30 min
Total 24 h
20 morceaux
Ingredients
La ganache au café
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de miel
-
2 c. à café de café instantané
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Les macarons
-
150 g sucre glace maison maison
-
150 g d'amandes en poudre
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
4 blanc d'œuf
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 morceau
Protein
2.8 g
Calories
701 kJ /
167 kcal
Fat
8.6 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
19.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desserts au café
10 Recipes
France
France
You might also like...
Macarons au citron
12 h
Macarons fraise-amaretto
24 h
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19 h
Macarons lapins de Pâques
48 h
Macarons chocolat-caramel
2 h 30 min
Macarons à la griotte
48 h
Macarons au chocolat
24 h
Vacherin griotte-amande
12 h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 h
Macarons saveur mojito
26 h 30 min
Le macaron caramel
1 h 50 min
Mille-feuille à partager
1 h 45 min