Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

3.6 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
550 g
dentes de alho
2
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
coentros
15 g
malagueta vermelha (optional) s/ sementes cortada em pedaços
1
manteiga
40 g
tomate em pedaços
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
caldo de peixe
1 cubo de
arroz carolino
350 g
folha de louro
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 7160.4 mg

Protein 62.7 g

Calories 2381 kJ / 569.1 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Queijadas de Sintra

2 h 40 min

Salada de arroz com legumes e peixe

40 min

Bolachas integrais com ervas aromáticas e pimenta rosa

40 min

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

45 min

Salada de carne com erva-príncipe

No ratings

Polvo grelhado com batata

2 h 45 min

Arroz de marisco para 12 pessoas

1 h 5 min

Cotovelos com bacalhau e hortelã

40 min

Esparguete preto com lulas de conserva

30 min

Caracóis

1 h 30 min

"Arroz" de brócolos e camarão

35 min

Guisado de peixe e marisco

55 min