Compatible versions
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 25 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina integral de trigo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para untar el molde
Cobertura
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de queso cremoso
- ½ cucharadita de sal
Salsa de mostaza
- 200 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
- 20 g de mostaza de Dijon
- 50 g de aceite de girasol
Pasta de atún
- 200 g de atún en aceite, escurrido
- 150 g de queso cremoso
Montaje
- 70 g de pepino en rodajas finas
- 70 g de rabanitos en rodajas finas
- 70 g de lechuga iceberg en juliana
- 200 g de trucha ahumada en trozos
-
1
cucharada de cebollino fresco picado, para espolvorear
or 1 cucharada de perejil fresco picado, para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2014 kJ / 482 kcal
- Protein
- 15.14 g
- Carbohydrates
- 39.05 g
- Fat
- 29.39 g
- Fibre
- 2.97 g
In Collections
Alternative recipes
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Panecillos de queso de cabra
2h
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Fudge blanco con pistachos y arándanos
40min
Turrón crujiente de regalo
2h 10min
Cena de 10 en 1 hora
1h
Tarta Saint-Honoré
3h
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos
13h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1h 20min