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Hähnchen süß-sauer mit Reis

Hähnchen süß-sauer mit Reis
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Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Möhren in Stücken
    225 g
  • rote Paprika in Stücken
    180 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Ketchup
    40 g
  • brauner Zucker
    25 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Weißweinessig (siehe Tipp)
    55 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)
    6 - 8
  • Reis, parboiled
    250 g
    250 g Langkornreis
  • Wasser
    550 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 2450 kJ / 585 kcal
Fat 16 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 73 g

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