Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

4.0 94 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
10 sztuk

Ingredients

Krem z gorgonzoli
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    100 g
  • sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera mascarpone schłodzonego
    200 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
    50 - 60 g
  • białego wina, wytrawnego
    40 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
Gofry szpinakowe
  • jajka
    3
  • szpinaku mrożonego, rozdrobnionego rozmrożonego, nieodciśniętego
    450 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    70 g
  • mąki pszennej
    250 g
  • proszku do pieczenia
    2 łyżeczki
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia
  • ciemne winogrona przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)

Nutrition per 1 sztukę

Calories 376.1 kcal / 1573.7 kJ
Protein 10.7 g
Fat 27.1 g
Carbohydrates 23.8 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 8.7 g
Sodium 555 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...