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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au lait à la crème vanillée
Prep. 15 min
Total 40 min
12 portions
Ingredients
La crème
-
300 g de lait demi-écrémé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
25 g de fécule de maïs
La pâte
-
250 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
80 g de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de levure chimique
-
1 jaune d'œuf
-
80 g d'huile neutre
-
1 œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
1241 kJ /
297 kcal
Fat
10 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
44.8 g
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Viennoiserie
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