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Ceviche peruano
Prep. 5 min
Total 30 min
2 porciones
Ingredients
-
de granos de elote220 g
-
de agua600 g
-
de camote cortados en cubos pequeños150 g
-
de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños300 g
-
de cebolla20 g
-
de limones verdes6 piezas
-
de cilantro3 ramitas
-
chiles de árbol secos frescos y sin semillas2
-
galletas saladas
Nutrition per 1 porción
Calories
328 kcal /
1377 kJ
Protein
31 g
Fat
3 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
12 g
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