Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
TM6 TM5 TM31

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.2 ( 5 ratings )

Ingredients

  • 1200 g de filetes de res salpimentado
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
  • 250 g de jitomate
  • 300 g de higos
  • 750 g de vino tinto
  • 250 g de agua
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida

Nutrition
per 1 porción
Calories
356 kcal / 1496 kJ
Protein
39 g
Fat
8 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes