Confiture de yuzu et mandarine

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 bocaux

Ingredients

Base de pectine

120 g de sucre
30 g de pectine en poudre
100 g d'eau

Confiture

500 g de mandarines en quartiers, congelées
250 g de purée de yuzu
500 g de sucre
10 g jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 4 bocaux

Sodium 5277.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 12213.5 kJ / 2919.1 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 732.8 g

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