Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g mleka
- 4 przepiórcze jajka
- 40 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki kawioru, np. z jesiotra
- 4 łyżeczki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 452.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa z rukoli
35min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Zupa cebulowa
1h
Holenderska zupa musztardowa
30min
Zupa czosnkowa
55min
Zupa z chleba
20min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Zupa serowo-kalafiorowa
30min
Krem chrzanowy z jabłkiem
1h 5min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30min
Zupa brukselkowo-serowa
35min