Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 401 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porcji

Ingredients

filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
500 g
woda do namoczenia śledzi
białego octu winnego
6 łyżek
jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
200 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
250 g
cukru
2 łyżki
ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
białej gorczycy
2 łyżeczki
goździków
10 - 12
ziaren ziela angielskiego
6
liście laurowe, suszone
2 - 3
laska cynamonu
1
nasion kolendry
1 łyżeczka
oleju rzepakowego
300 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 640.5 kcal / 2679.8 kJ

Protein 16 g

Fat 58.2 g

Carbohydrates 15.6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.5 g

Sodium 80 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recipes
Poland

You might also like...

Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

1 h 20 min

Karp w migdałowej panierce

Karp w migdałowej panierce

1 h 40 min

Śledzie w sosie makowym

Śledzie w sosie makowym

1 h 30 min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25 h 15 min

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

45 min

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

13 h 45 min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13 h 45 min

Hekele

Hekele

2 h 40 min

Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

10 h 15 min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7 h 35 min

Warstwowa sałatka śledziowa

Warstwowa sałatka śledziowa

2 h 45 min

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1 h