Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ - 1 TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
-
50
g Schmelzkäse
or 50 g Frischkäse - 100 g Schmand
- 2 - 3 Stängel Dill, abgezupft
- Dill zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 396 kJ / 94 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Spargel-Rucola-Suppe
40 min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 min
Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli
45min
Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich
45min
Champignon-Rahmsuppe
35 min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20min
Blumenkohl-Cremesuppe
30min