Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30min
Avokádová polévka s krevetami
20min
Cuketové bábovičky
50min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50min
Polévka oranžová z dýně
35min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Špenátová polévka s pomerančem a mrkví
25min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45min
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Mrkvová krémová polévka
30min