Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Alternative recipes
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20min
Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)
1h 30min
Veganský čedar z kešu
3h 10min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1h 45min
Pikantní sýrové krekry (bez lepku)
50 min
Galette s ratatouille
1h 30min
Polenta s hříbky
55min
Houbové burgery
No ratings
Sladký snídaňový chléb
No ratings
Veggie pizza duha
1h 40min
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
No ratings
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min