![Polévka z kopřiv Polévka z kopřiv](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E2A571D-5325-4683-B4E5-DCA2959AF5AF/Derivates/1c2ac735-2d4e-4a52-8600-c57602916fc1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
or 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rajská polévka s kořenovou zeleninou
30min
Dýňovo-čočková polévka
45min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5h 35min
Raw pohanková kaše
8h 20min
Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)
45min
Polévka z ředkvičkových listů
40min
Polévka z mladých kopřiv
25 min
Čokoládové sušenky (bez lepku)
1h 30min
Drožďová polévka s pórkem
40min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře
40min