Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:
  • šalotky napůl
    30 gramů
  • másla
    30 gramů
  • žampiónů na kousky
    200 gramů
  • bílého vína
    50 gramů
  • soli
    1 špetka
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
Polévka:
  • šalotky
    30 gramů
  • másla
    30 gramů
  • bílého vína
    125 gramů
  • mléka
    500 gramů
  • zeleninového vývaru
    300 gramů
  • sýru, hermelínu na kousky
    300 gramů
  • pečivo

Nutrition per 1 porce

Calories 483 kcal / 1930 kJ
Protein 22 g
Fat 37 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...