Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g / 8.4 g
- Carbohydrates
- 0.2 g / 0.2 g
- Fat
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Vaječná tlačenka
2h 15min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Koláč "Fialová kráva"
5h
Rajčatový kečup
40min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřové závitky s rýží
55min
Sladká chilli omáčka
25min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min