Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.8 32 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

1 pezzo

Ingredients

Impasto

270 g farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 47.4 g

Calories 6242 kJ / 1492 kcal

Fat 43.7 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 242.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Pane dal Mondo 36 Recipes
Italy

You might also like...

Pagnotte turche

2h 20min

Grissini con esubero di lievito madre

5h 5min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Fudge al cioccolato con pistacchi

2h 20min

Croquembouche monoporzione

2h 40min

Gelato al latte di soia

10h 20min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Torta raw al cioccolato e banana

1h 20min

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2h 35min

Cioccolata calda al cardamomo

15min