Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

3.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

Dolce al semolino

1 cucchiaio di scorza di limone
1 stecca di vaniglia a metà
1 stecca di cannella
700 g di succo di frutta all'albicocca
100 g di semolino di grano duro
50 g di mascarpone
50 g di zucchero semolato
6 albicocche mature, in quarti

Crema inglese

4 tuorli d'uovo
60 g di zucchero semolato
10 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
400 g di latte parzialmente scremato
scorza di limone grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1330 kJ / 314 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di frutta 11 Recipes
Italy

You might also like...

"Finta" cheesecake

1 h 55 min

Crema inglese

15 min

Budino uova e latte al caramello

1 h 30 min

Cipollata

1 h

Risotto meneghino rivisitato

50 min

Budino al caramello

3 h 20 min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35 min

Condimento allo yogurt

10 min

Raviggiolo di Cernusco

2 h 30 min

Cheesecake polacca

1 h 30 min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 h 50 min

Plumcake con liquore all'uovo

1 h 10 min