Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7 256 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 360.5 mg

Protein 4.8 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Rollo de espinacas navideño

Rollo de espinacas navideño

2 h 30 min

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Pionono de Navidad

Pionono de Navidad

2 h

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Huevos gratinados

Huevos gratinados

20 min

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

20 min

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

25 min

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40 min

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

1 h 15 min

Show all

Show all