Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

4.5 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

100 g Emmental a pezzi (1 cm)
150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
4 uova
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 14 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina di recupero 10 Recipes
Italy

You might also like...

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 h 45 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 h 10 min

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1 h

Stuzzichini di Pasqua

Stuzzichini di Pasqua

1 h 30 min

Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1 h 5 min