![Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76e37ce9-7bc0-4d52-8988-1f5fd64459b0/Derivates/1d05c057-488d-4a54-8ee0-b79f2e8d1d72.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 32.1 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min
Kozí sýr s bylinkami
18h
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45min
Růžovo-zelené roládky
2h 30min
Bramborové knedlíky
50min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Jáhlová mouka
5min
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25 min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h