Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

3.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

240 g di chicchi di grano precotti (cottura 10 minuti)
350 g di tacchino a fette e in pezzi (2-3 cm)
20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di cimette di cavolfiore romanesco (peso netto)
1000 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
200 g di formaggio primo sale a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 49 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette per l'estate 12 Recipes
Italy

You might also like...

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Insalata di riso basmati con frutta e verdura

30 min

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4 h

Contorno di broccoli al cocco

40 min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20 min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1 h 20 min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Frittata con verdure

35 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min