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Frittelle di zucca

Frittelle di zucca
2.8 16 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
60 pezzi
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Ingredients

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 750 g acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina di forza (tipo manitoba)
  • 150 g zucchero q.b. per spolverizzare
  • 300 g di olio di oliva
    300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

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Italy

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