Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

12 porzioni

Ingredients

Base

300 g di biscotti ai cereali
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Crema alla ricotta

130 g zucchero
250 g di ricotta
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

Ganache

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g cioccolato fondente a pezzi

Ultimare la preparazione

200 g di frutti di bosco, misti, freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

In 60 minuti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coppa fredda di crema e fragole

2 h 45 min

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 h 45 min

Sorbetto ananas e noci

15 min

Torta ricotta e fichi

10 h 30 min

Crostata al tiramisù

3 h 15 min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40 min

Mousse alla fragola

2 h 10 min

Cheesecake ricotta e pere

4 h 35 min

Torta con semi di papavero

4 h 30 min

Cheesecake al cocco

4 h 30 min

Cheesecake all'arancia

5 h 40 min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 h 35 min