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Bon bon gelato

Bon bon gelato
5.0 5 rating
Prep. 40 min
Total 5 h
30 pezzi
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Ingredients

  • 400 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di acqua
  • 4 tuorli
  • 500 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 9.4 mg
Protein 1.9 g
Calories 687.6 kJ / 164.4 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 11.4 g

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Cioccolato 62 Recipes
Italy

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