Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 500 g Hartweizengrieß
- 240 g Wasser
-
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 40 g natives Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 200 g Ricotta
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Sauce
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g natives Olivenöl
-
200
g Kräuterseitlinge, in Scheiben (1-2 mm)
or 200 g Champignons, in Scheiben (1-2 mm) - 300 g Cherrytomaten, halbiert, ohne Kerne
- 1 TL Salz
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Chop Suey vegetarisch
30min
Vegetarische Maultaschen
1h
Bayerische Bschoad-Sackerl
1h
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1h 45min
Basilikum-Nocken-Auflauf
1h
Kartoffel-Auflauf "Venezia"
1h 20min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1h 20min
Tofu-Burger
1h 30min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Gemüse-Lasagne
2h