豉汁排骨

豉汁排骨

4.8 58 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
4 人份

Ingredients

  • 豬肋排 切塊
    500 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 去籽,切段
    1 根
  • 豆豉 ,乾的
    2 大匙
    1 大匙 蔭豆豉
  • 蠔油
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • ½ 茶匙
  • ¼ 茶匙
  • 太白粉
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 蒸煮用
    500 克
  • 切蔥花,裝飾用
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 358 kcal / 1499 kJ
Protein 24.1 g
Fat 24.3 g
Carbohydrates 9.7 g
Fibre 0.6 g

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