Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

4.2 329 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

1 aguacate (aprox. 200 g)
1 pepino pelado (aprox. 200 g)
150 g de agua fría
150 g de cubitos de hielo
½ diente de ajo
20 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

1 cucharada de cilantro fresco, picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

1 cucharada de semillas de chía

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.36 g

Calories 400 kJ / 95 kcal

Fat 9.35 g

Fibre 1.56 g

Carbohydrates 1.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Del huerto a la mesa 5 Recipes
Spain

Pepino - Recetas de temporada 15 Recipes
Spain

You might also like...

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Alubias con tomate y cúrcuma

30 min

Gazpacho de aguacate

10 min

Flores de alcachofa

2 h

Espinacas con pasas y piñones

15 min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 min

Cuscús especiado de verduras

30 min

Penne rigate con setas para dos

25 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Crema de verduras y gambas

1 h

Acelgas y ajetes con huevos

40 min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 min