Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuscús especiado de verduras
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
350 g de cuscús
-
80 g de aceite de oliva
-
850 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
-
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
-
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
-
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
-
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
-
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
-
100 g de pasas sin semillas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
688 mg
Protein
15.9 g
Calories
2093 kJ /
500 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
13.9 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
72.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 min
Cuscús marroquí
1 h
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Curry vegano con tofu
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 h
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min