Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 3 pizzichi di sale
- 130 g di fave fresche, sgranate
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3 cm)
- 60 g di carote, pelata e a dadini (1 cm)
- 20 g di scalogno a metà
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
10
g di aceto di lamponi
or 10 g di aceto balsamico - 30 g di olio di oliva
- 1 cucchiaio di salsa di senape
- 100 g di spinaci baby freschi, lavati e asciugati
- 60 g di formaggio di capra a scaglie
- ½ pomodoro a dadini (1 cm)
- 10 fili di erba cipollina fresca, lavati, asciugati e sminuzzati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 857 kJ / 206 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40min
Frittata di verdure
1h 10min
Uova fiamminghe al vapore
45min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
40min
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25min
Caponata di verdure delle Madonie
50min
Insalata di fave e pancetta
30min
Insalata di zucca tiepida
45min