Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla crema di granchio
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce1 cucchiaino di sale
-
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
1925 kJ /
460 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Risotti
57 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 min
Risotto zucchine e gamberi
1 h 15 min
Risotto al salmone affumicato
30 min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 min
Risotto con pancetta, noci e panna
35 min
Risotto al salmone con crema di porri
40 min
Risotto gamberi e carciofi
30 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min
Risotto alla castellana
35 min
Risotto affumicato
35 min
Risotto al ragù bianco di mare
30 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min