Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di zucchine a tocchetti (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di petti di pollo, aperti a libro
- 1 cipollotto in quarti
- 100 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 787 kJ / 188 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Petto di pollo e zucchine
50min
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
45min
Rollè di tacchino e carote con patate
35min
Rollè di tacchino e spinacini
1h 20min
Rollè di pollo e radicchio
45min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min