Avec le mode Nettoyage, sélectionnez simplement 1 des 5 programmes et votre Thermomix® dissoudra même les ingrédients les plus tenaces. Ce mode nettoie votre bol et votre couteau pour que vous puissiez ensuite terminer de les laver dans l’évier ou au lave-vaisselle.
Utilisation du mode
Versez maximum 1 litre d’eau dans le bol et une petite quantité de liquide vaisselle ou de vinaigre, puis sélectionnez 1 des 5 options :
• Court : pour un nettoyage express
• Pétrissage : pour de la farine et autres pâtes crues
• Universel : nettoie à température moyenne, pour le riz et de nombreux autres types d’aliments
• Graisse ou caramel : nettoie à température élevée
• Rissolage : nettoie la base du bol à température extrêmement élevée (dans ce cas, utilisez du vinaigre)
Avantages
Le mode Nettoyage permet d’éliminer les aliments ayant une consistance plus épaisse et collante, tels que la pâte, le caramel et les aliments rissolés dans le fond du bol.
Conseil
Lorsque vous utilisez le mode Nettoyage, veillez à insérer le gobelet doseur dans le couvercle du bol de mixage.
Cuisson des œufs Mixage Sous vide Cuisson lente Hautes températures Cuisson du sucre Fermentation Pétrissage Sauce Nettoyage Réchauffage Bouilloire Turbo Éplucheur
