Castilla y León

Celebra el día de tu Comunidad Autónoma por todo lo grande preparando los platos más típicos de tu región. Una buena mesa, un vino rico, buena compañía y ¡a disfrutar! Descubre más recetas utilizando la etiqueta "Castilla y León" en los filtros de tu Cookidoo®.

Bollos preñaos

Bollos preñaos

2 h 30 min

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 min

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40 min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 min

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30 min

Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

12 h 30 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Flan de queso de Burgos

Flan de queso de Burgos

3 h 15 min

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30 min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 h 45 min

Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

35 min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 h 20 min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 h 30 min

Rebojos zamoranos

Rebojos zamoranos

35 min

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

1 h

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40 min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1 h

Cocido maragato

Cocido maragato

3 h 50 min

Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

45 min

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 h 15 min

Lasaña de morcilla de Burgos

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 h 45 min

Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

2 h 30 min