On pense l’œuf vu, vu et revu. Les candidats des Thermostars ont pourtant su nous prouver que cet ingrédient simple en a encore beaucoup sous la coquille ! Découvrez les recettes des 8 demi-finalistes. Recettes développées par des conseillers Thermomix®.
Surpris'oeufs (zone 1)
1h 45 min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1h 30 min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min
Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)
2h 45 min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30 min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30 min
Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)
1h 45 min
