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Torta pinguino
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 fette
Ingredients
Torta al cacao
-
burro q.b.
-
100 g di uova
-
25 g di tuorli d'uovo
-
85 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
60 g farina forza 180 W + q.b.
-
25 g di cacao in polvere
-
5 g di lievito in polvere per dolci
Crema gianduia
-
30 g zucchero a velo
-
35 g di nocciole sgusciate e tostate
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di cioccolato al latte a pezzi
-
10 g di burro
-
5 g di olio di nocciole
Crema al mascarpone
-
30 g zucchero
-
130 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
106.3 mg
Protein
8.2 g
Calories
1684.5 kJ /
402.6 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
8.2 g
Carbohydrates
40.3 g
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