Danubio salato

Danubio salato

4.6 90 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
22 pezzi

Ingredients

Impasto
  • di latte
    200 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    5 g
  • di zucchero
    20 g
  • uovo
    1
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    10 g
  • di acqua
    1250 g
  • di succo di limone
    30 g
Ripieno
  • di provola affumicata pezzi
    80 g
  • di prosciutto cotto a pezzi
    80 g
  • di scamorza affumicata pezzi
    80 g
  • di pomodori secchi pezzi
    80 g
Terminare la preparazione
  • uovo sbattuto
    1

Nutrition per 1 pezzo

Calories 155.5 kcal / 650.5 kJ
Protein 6.6 g
Fat 5.8 g
Carbohydrates 20.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 270 mg

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