Rurki z kremem

Rurki z kremem

4.7 50 rating
Prep. 1 h
Total 3 h
20 sztuk

Ingredients

Rurki
  • 290 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 szczypta soli
  • olej do natłuszczenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
  • cukier do posypania
Krem śmietanowy
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 150 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 25 - 30 g cukru pudru plus opcjonalnie do oprószenia
  • ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka cukru wanilinowego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 48.5 mg
Protein 2.8 g
Calories 876.3 kJ / 209.4 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...