Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 473 ratings
Prep. 2 h
Total 6 h 30 min
12 porcji

Ingredients

Budyń do kremu
  • mleka w temp. pokojowej
    900 g
  • żółtek
    6
  • cukru
    180 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    80 g
Blaty z ciasta francuskiego
  • ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
    550 - 600 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    300 g
  • spirytusu rektyfikowanego 96% (optional)
    20 - 30 g
  • cukier puder do oprószenia ciasta

Nutrition per 1 porcję

Calories 671 kcal / 2810 kJ
Protein 8 g
Fat 46 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 29 g
Sodium 94 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...