Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 917 ratings

Prep. 1 h

Total 7 h

35 porcji

Ingredients

Budyń do kremu

750 g mleka w temp. pokojowej
80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
15 g mąki pszennej

Ciasto jasne

4 jajka
120 g cukru
220 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu cytrynowego

1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 szczypta soli

Ciasto ciemne

4 jajka
120 g cukru
190 g mąki pszennej
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu waniliowego

1 łyżeczka aromatu rumowego
1 szczypta soli

Krem budyniowy i przełożenie

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
120 g cukru pudru
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka wódki (optional)

Polewa

200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
100 g masła pokrojonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 69 mg

Protein 4.1 g

Calories 1101.8 kJ / 263.3 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO 14 Recipes
Poland

You might also like...

Biszkopt kakaowy z olejem

4h

Biszkopt kakaowy

4h

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2h

Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)

8h 30min

Ciasto łabędzi puch

5h 30min

Rurki z kremem

3h

Sernik Izaura

2h

Ciasto Pani Walewska

9h 30min

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

10min

Puszysty sernik z mlekiem w proszku

4h 50min

Wuzetka (W-Z)

9h 20min

Kremówki (Napoleonki)

6h 30min