Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.7 89 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Bergkäse in Stücken
130 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
330 g
Blumenkohlröschen
400 g
Milch
330 g
Mehl
35 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
1 ½
Salz
¼ TL
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 29 Recipes
Germany

We Are Family! 75 Recipes
Germany

We Are Family! 75 Recipes
Austria

You might also like...

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

1 h

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

1 h 10 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Porree-Kartoffel-Auflauf

Porree-Kartoffel-Auflauf

1 h 30 min

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

50 min

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

1 h

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

40 min

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 h 30 min

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 h

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45 min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

25 min