Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů cibule, napůl
- 40 gramů oleje
- 800 gramů hovězího masa na guláš, např. kližky
- 1 čajová lžička cukru
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 300 gramů rajčat, na malé kousky
- 250 gramů červeného vína
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 3 polévkové lžíce červené papriky
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky kmínu, drceného
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
- 3 bobkové listy, suché
- 5 jalovcových bobulek
- 2 hřebíčky
- 400 gramů papriky, červené a zelené na proužky
- 150 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 16 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ruský bramborový salát
50 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40 min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Ovocný pohár s jogurtem
25 min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Dušené králičí kousky
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Hovězí na pivu
1h 45 min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min