Knafeh (Torta araba dolce al formaggio)

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 3h 30min

12 porzioni

Ingrédients

Sciroppo

300 g di zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di acqua di fiori di arancio

Base

500 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzetti
200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.

Crema Kashta

1000 g di latte
150 g di pane bianco senza crosta e tagliato a pezzi
100 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
2 cucchiai di acqua di rose

Ripieno al formaggio

250 g formaggio akkawi dissalato e a cubetti

250 g di ricotta fresca, ben asciutta
250 g di mozzarella per pizza a cubetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2135.9 mg

Protides 17.9 g

Calories 2193.8 kJ / 524.3 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 17.1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina araba 24 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortine al limone

45min

Panini al latte dolci

12h

Torta Babà napoletana

8h

Biscotti di pasta sablée

12h 40min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Maritozzo romano

11h

Canestrelli

1h 50min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45min

Biscotti al miele

1h 5min

Japanese Cheese Tart

1h 55min

Danubio dolce

3h 25min

Tout montrer

Tout montrer