![Apple pie Apple pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E650E954-248F-4CF5-91C0-A739B2D24704/Derivates/8CFD4535-CEC4-478E-AD34-9C4AD56F4B81.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
ou 40 g di biscotti secchi polverizzati
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 45.3 g
- Lipides
- 11.9 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulash tirolese
1h 30min
Kaiserschmarren
50min
Strudel di mele
1h 35min
Pecan pie
2h 30min
Crumble di verdure
1h 20min
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
4h 30min
Speculoos (Biscotti fiamminghi)
1h 10min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1h
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40min
Girelle alla cannella
4h 10min
Apple crumble (Crumble di mele)
1h
Kartoffelsalat
50min