Black Sesame Mochi Ice Cream

Black Sesame Mochi Ice Cream

5.0 1 évaluation

Préparation 1h

Total 23h

12 pieces

Ingrédients

Sesame Ice Cream

black sesame seeds
50 g
sugar
60 g
milk
100 g
whipping cream
300 g
egg yolks from medium eggs
3
natural vanilla extract
¼ tsp
fine sea salt
2 pinches

Mochi Dough

sugar
140 g
glutinous rice flour (see tip)
120 g
water
180 g
cornflour plus extra for dusting
3 - 5 Tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 41.3 mg

Protides 2.9 g

Calories 988.4 kJ / 236.2 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frozen Treats 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1h 20min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12h 5min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Mango Chia Pudding

4h 10min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Vanilla ice cream

12h

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Papaya Sorbet

15min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3h 5min

Tout montrer

Tout montrer