Appareils et accessoires
Aguachile con botanas picantes de maíz
Préparation 30min
Total 35min
8 porción
Ingrédients
-
400 g de camarón mediano crudo limpios
-
60 g de jugo de limón verde con semilla
Verdura picada
-
300 g de mango pulpa de 4 mangos
-
250 g de piña pelada
-
200 g de pepino 1 pieza
-
150 g de cebolla morada
-
1 cdita de sal o al gusto
-
3 g de chiles de árbol secos
-
2 g chile seco chilteín
-
100 g de piña en trozos
-
100 g de mango en trozos
-
100 g de jugo de limón
-
10 g de salsa de soya obscura
-
10 g de salsa Inglesa
-
aguacate para decorar
-
300 g de frituras de maíz de su preferencia de 58 g aprox. cada paquete
Niveau
moyen
Infos nut. par 8 porción
Sodium
6805.3 mg
Protides
83 g
Calories
10343.6 kJ /
2472.2 kcal
Lipides
107.2 g
Fibre
29 g
Graisses saturées
14.6 g
Glucides
321.6 g
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