Pollo picante con arroz al curry

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 25min

6 porción

Ingrédients

1000 g contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g cebolla en cuartos
3 diente de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g aceite de girasol
50 g pasta de curry rojo
1 cucharadita ralladura de limón
2 hoja de lima kaffir fresca (optionnel)
600 g agua
250 g leche de coco
300 g arroz basmati
1 lima (optionnel) en rodajas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 191.3 mg

Protides 33.1 g

Calories 2877 kJ / 687 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Uno más 34 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Carne de res a la jardinera

40min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Nuggets de pollo al horno

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2h 15min

Ragout de pollo

45min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Pollo al cilantro

35min

Tout montrer

Tout montrer