Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 5h 30min

8 porções

Ingrédients

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Sodium 1089 mg

Protides 119 g

Calories 4036 kJ / 965 kcal

Lipides 50 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recettes
International

Magia de Natal 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1h 5min

Arroz de frango e cogumelos

30min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7h

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min

Penne com frango e béchamel carilado

45min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Frango com iogurte e ervas

3h

Coelho com ameixas e sultanas

3h 50min

Rotolo de beringela

1h 40min

Tout montrer

Tout montrer