Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ovos-moles
- 130 g água
- 250 g açúcar
- 12 gemas de ovo
Gelado
- 4 claras de ovo
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2038.2 kJ / 487.1 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 31.8 g
- Graisses saturées
- 17.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 68.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bombons de morango
35min
Gelado de chocolate
12h
Sopa fria de alperce, pepino e hortelã
10min
Técnica Rebuçados
Pas d’évaluation
Gelado de doce de leite condensado
14h
Sorvete rápido de limão
10min
Gelado de stracciatella
8h
Gelado de caramelo com crocante
8h
Gelado de chocolate e café
5h 15min
Pasta de açúcar
10min
Gelado de cheesecake
13h
Gelado de nata
8h